¡¡Hoy es el Aniversario de Lima!! Una fecha muy sentimental para nuestro chef Jhosef Arias … ¡Cuántos recuerdos! Lima para Jhosef es “la capital donde viví donde crecí y aprendí”. Y hoy queremos recordar sus Amancaes de color amarillo intenso, sus calles con balcones coloniales, su Señor...
Con nuestro Taller de Cocina COMBINADO te sumergirás mundo lleno de Aventuras e historía de la vieja Lima, en un espacio gastronómico preparado especialmente para ti. Las recetas que realizaremos son auténticas donde viajaremos con cada sabor que iremos probando. En este Taller de COMBINADO...
En colaboración con Entre Cepas Catas y Enoturismo el miércoles 16 de enero una experiencia irrepetible. Combinaremos la COCINA PERUANA con El VERMUT. 5 platos peruanos con 5 vermut con cata 🍸🥃 y showcooking👨🏼🍳 LA BATALLA ESTÁ SERVIDA ¿Te lo vas perder? ...
Con nuestro Taller de Cocina te sumergirás en mundo lleno de cítricos, gracias al ácido de la lima, en un espacio gastronómico preparado especialmente para ti. Las recetas que realizaremos son autenticas donde viajaremos con cada sabor que iremos probando. En este taller de COCTELERÍA...
Perú es un país con una tradición milenaria y un gran futuro, sin dejar de lado sus raíces y el arte del buen comer es uno de los signos representativos de su identidad. El respeto de su tradición y sus raíces, unido al aporte de...
El Chifa es un término originado en el Perú para referirse tanto a la cocina traída y adaptad al paladar local por los inmigrantes chinos desde mediados del siglo XIX, como también a los restaurantes donde esta comida es servida....
Nikkei (日系?) es el nombre con el que se designa a los emigrantes de origen japonés y a su descendencia. Específicamente se denominan issei a los inmigrantes nacidos en Japón, nissei a los hijos de japoneses, sansei a los nietos, yonsei a los bisnietos, y...
El 2017 ha sido un año maravilloso, un año lleno de éxitos. Ahora si se puede decir que Madrid Sabe a Perú Madrid, 27 diciembre 2017. Ahora si que puede decir que #MadridSabePerú. Este año 2017 ha sido, sin duda, un año lleno de grandes proyectos...
La quinoa o quinua pertenece a la familia de las quenopodiáceas, como la remolacha o las espinacas, y destaca por su elevado aporte de proteínas, vitaminas y minerales. Llega pisando fuerte y dispuesta a encontrar un papel protagonista en las dietas más saludables....
El 13 de noviembre de 1655, a las 14:45 horas, un fuerte terremoto sacudió Lima y Callao, derrumbando templos, mansiones y las viviendas más frágiles, generando miles de víctimas mortales y damnificados. El temblor, afectó también la zona de Pachacamilla, pero el débil muro de...
