El Chifa es un término originado en el Perú para referirse tanto a la cocina traída y adaptad al paladar local por los inmigrantes chinos desde mediados del siglo XIX, como también a los restaurantes donde esta comida es servida....
Nikkei (日系?) es el nombre con el que se designa a los emigrantes de origen japonés y a su descendencia. Específicamente se denominan issei a los inmigrantes nacidos en Japón, nissei a los hijos de japoneses, sansei a los nietos, yonsei a los bisnietos, y...
El 2017 ha sido un año maravilloso, un año lleno de éxitos. Ahora si se puede decir que Madrid Sabe a Perú Madrid, 27 diciembre 2017. Ahora si que puede decir que #MadridSabePerú. Este año 2017 ha sido, sin duda, un año lleno de grandes proyectos...
La quinoa o quinua pertenece a la familia de las quenopodiáceas, como la remolacha o las espinacas, y destaca por su elevado aporte de proteínas, vitaminas y minerales. Llega pisando fuerte y dispuesta a encontrar un papel protagonista en las dietas más saludables....
El 13 de noviembre de 1655, a las 14:45 horas, un fuerte terremoto sacudió Lima y Callao, derrumbando templos, mansiones y las viviendas más frágiles, generando miles de víctimas mortales y damnificados. El temblor, afectó también la zona de Pachacamilla, pero el débil muro de...
Septiembre es el mes de CALLAO24, cumplimos dos años de haber iniciado este camino y para celebrarlos con nuestros clientes les ofrecemos un menú especial....
Si realizas tu reserva desde ahora hasta el 4 de septiembre en alguno de nuestros restaurantes te hacemos un descuento del 20% en la cuenta final (platos de carta y bebidas), lee las condiciones de los descuentos y RESERVA para septiembre....
Algunos de vosotros estáis ya disfrutando de la playa junto a la familia y los amigos… ¡Y nosotros vamos a ello! El equipo del GRUPO JHOSEF ARIAS hará una pausa para descansar desde el 21 de agosto hasta el 4 de septiembre, ambos días incluidos. Nos vamos para...
La caja china es uno de los platos infaltables de la feria gastronómica Mistura, y es que desde el momento que llegó a la feria se ha convertido en la favorita de los mistureros, quienes adoran disfrutar del plato acompañado de la buena música que...
El Marciano es un tipo de helado elaborado a partir de jugos de frutas naturales o de una solución azucarada con colorantes y saborizantes artificiales que se enfunda en un empaque o bolsa de plástico cerrada y se congela. De acuerdo con los regionalismos de cada...
