Es un espacio gastronómico de cocina atrevida. Este proyecto, creado por el Chef Jhosef Arias, se desarrolla en Madrid y está concebido como un laboratorio de aprendizaje multidisciplinar, donde prima la cocina óptima que se produce día a día para todos los restaurantes.
Funciona para brindar asesorías gastronómicas a interesados del sector, entrenar profesionalmente a sus equipos de trabajo, poner a disposición del público un centro de formación en hostelería, donde puedan interactuar con la cultura gastronómica del Perú y el mundo, ofrecer experiencias 360° con chefs instructores, showcookings, espectáculo en vivo y artistas invitados.
Funciona para brindar asesorías gastronómicas a interesados del sector, entrenar profesionalmente a sus equipos de trabajo, poner a disposición del público un centro de formación en hostelería, donde puedan interactuar con la cultura gastronómica del Perú y el mundo, ofrecer experiencias 360° con chefs instructores, showcookings, espectáculo en vivo y artistas invitados.
DIRECCIÓN
Zona Lavapiés (Centro)
Calle Calatrava 44, 28005 Madrid
TELÉFONO
Tel: 682 512 833