Cena navideña del grupo Jhosef Arias

Cena navideña del grupo Jhosef Arias

Que esta temporada festiva brille y brille, que todos tus deseos y sueños se hagan realidad, y que puedas sentir esta felicidad durante todo el año. ¡Feliz Navidad! La Navidad es realmente un tiempo para que las familias se unan. Es un momento para compartir todas las...
Visitando Ica – Perú

Visitando Ica – Perú

Fuimos invitados a la ciudad de Ica, una ciudad del centro sur del Perú, capital del departamento de Ica, situada en el estrecho valle que forma el río Ica, entre el Gran Tablazo de Ica y las laderas occidentales de la Cordillera de los Andes, un lugar donde se...
La “Caja China”

La “Caja China”

 La “Caja China”, reina de Mistura La caja china es uno de los platos infaltables de la feria gastronómica Mistura, y es que desde el momento que llegó a la feria se ha convertido en la favorita de los mistureros, quienes adoran disfrutar del plato acompañado de la...
El Marciano

El Marciano

El Marciano es un tipo de helado elaborado a partir de jugos de frutas naturales o de una solución azucarada con colorantes y saborizantes artificiales que se enfunda en un empaque o bolsa de plástico cerrada y se congela. De acuerdo con los regionalismos de cada...
Ají Amarillo, el Rey de la Cocina Peruana

Ají Amarillo, el Rey de la Cocina Peruana

Nombre Científico: Capsicum Baccatum   Los AJÍES pertenecen al Género Capsicum, conformado por más de 25 especies, 5 de ellas domesticadas desde épocas prehispánicas en Centro y Sudamérica. El ají amarillo, también llamado ají escabeche; está hoy en día siendo un...