por Claudette | Ene 23, 2022
Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir a comer a una cebichería, la procedencia de éstos y las técnicas culinarias que se emplean; en esta...
por Claudette | Ene 23, 2022
Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir a comer a una cebichería, la procedencia de éstos y las técnicas culinarias que se emplean; en esta...
por Claudette | Ene 23, 2022
Conocerás la auténtica receta de la leche de tigre 100% peruano. Un taller de cebiche con el que conoceremos todos sus secretos, orígenes y métodos de elaboración. Finalizaremos con un maridaje espectacular.
por Team GJA | Dic 23, 2021 | Gastronomía, Nota de Prensa
Junto a AsicCaza, el chef peruano interpretó la tradicional pachamanca andina ante la prensa y el público asistente, quienes ovacionaron la sazón del cocinero. Madrid, 25 de octubre de 2021 El pasado 20 de octubre, el chef Jhosef Arias participó en la edición...
por Team GJA | Jul 26, 2020 | Nota de Prensa
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=EZikT2JNG64[/embedyt] Hoy nuestro Chef Jhosef Arias trae un taller de cocina novedoso, directamente desde Perú. Donde presentamos los famosos poke bowls hawaianos que recogen la tradición ya a la que le hemos agregado un toque...
