CATERING PERUANO

JHOSEF CRISTOPHER

ARIAS SALINAS

COCINA

PERUANA

Jhosef Cristopher Arias Salinas, el dueño de un sueño, nació en Lima, Perú en 1988. En sus restaurantes, Jhosef Arias propone una cocina innovadora y un estilo auténtico, cuidando al máximo los detalles para que sus clientes hagan de su comida una experiencia gastronómica.

CATERING

PERUANO

Jhosef Arias ha desarrollado una infalible logística para llevarte la comida a tu evento. Hacemos un despliego de nuestros equipos donde llevamos una parte de Perú a tu mesa.

te lo ponemos

MUY FÁCIL

¿qué servicios

OFRECEMOS?

Ponemos a disposición del público nuestro servicio de catering, donde interactuarán con la altura gastronómica de nuestro Perú.

CÓCTEL
MENÚ
CENAS
MATRIMONIOS & BODAS
BAUTIZAS 1a COMUNIÓN
CUMPLEAÑOS

LA PASARÁS DE PTM

catering

GRUPO JHOSEF ARIAS

nuestras

PROPUESTAS

algo tranqui

Ponemos a disposición del público un servicio de catering para 20 pax. compuesto por ocho pases de nuestra gastronomía.

el matri

En tu matrimonio, nosotros ponemos la comida!! Tu solo preocúpate por decir el si acepto.

la revancha

No hay segunda sin primera. Te ofrecemos un servicio de catering inigualable!!! Tanto que querrás repetirlo

la juerga

El catering infaltable en las reuniones!!! Nosotros te ponemos la comida y lo que tanto te gusta : la bebida!!!

JHOSEF

ARIAS

 

 

el dueño de

UN SUEÑO

Tipo de Evento: Cóctel (TP)

Evento: Cóctel     
Comensales: 25
Día:
Hora:
Lugar:
Duracion del evento: 90 min
Comida
NúmeroNombreCantidadPrecio unitPrecio Total
0Apertivo ( Snack Peruano )252.562.5
1Cebiche Sabe Perú254.8120
2Causa Limeña253.587.5
3Ocopa Arequipeña253.587.5
4Tiradito de pulpo254.2105
5Ensalada de quinoa254100
6Croqueta de Arroz con Pato254100
7Chessecake de Lucuma253.485
747.5
Bebidas
Las bebidas son auténticas peruanas.
NúmeroNombreCantidadPrecio unitPrecio Total
1Cerveza cusqueña 330ml.253.280
80
Personal
NúmeroNombreCantidadPrecio unitPrecio Total
1Profesionales de Cocina280160
2Transporte - Movilidad - Madrid 16060
220
Total:1047.5 + I.V.A 10%
Precio x Persona41.9 + I.V.A 10%

Tipo de Evento: Matri
Evento: Matri
Comensales: 50
Día:
Hora:
Lugar:
Duracion del evento: 90 min
Comida
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
0 Apertivo ( Snack Peruano ) 50 2,50€ 125,00€
1 Cebiche clásico 50 4,80€ 240,00€
2 Causa Limeña 50 3,50€ 175,00€
3 Pulpo Acebichado 50 4,50€ 225,00€
4 Solterito Arequipeño 50 3,80€ 190,00€
5 Seco a la norteña (plato principal) 50 18,00€ 900,00€
6 Chessecake de Lucuma 50 3,50€ 175,00€
2.030,00€
Bebidas
Las bebidas son auténticas peruanas.
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
1  Pisco Sour 15cl. 50 4,20€ 210,00€
2 Cerveza Cusqueña 330ml. 50 3,20€ 160,00€
370,00€
Personal
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
1 Profesionales Cocina 4 90 360,00€
2 Transporte Movilidad 1 100 100,00€
460,00€
Total: 2.860,00€  + I.V.A 10%
Precio x Persona 57,20€  + I.V.A 10%
Tipo de Evento: Show Cooking Perú
Evento: Show Cooking Perú
Comensales: 20
Día:
Hora:
Lugar:
Duracion del evento: 120 min
Comida
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
0 Apertivo ( Snack Peruano ) 20 2,50€ 50,00€
1 Cebiche clásico 20 4,80€ 96,00€
2 Tiradito oriental 20 4,80€ 96,00€
3 Causa Acebichada 20 4,20€ 84,00€
4 Tartar de Salmón 20 4,50€ 90,00€
5 Tiradito de Ají Amarillo 20 4,80€ 96,00€
6 Shot de Leche de Tigre 20 4,00€ 80,00€
7 Alquiler de Vajilla (6 pases) 20 9,00€ 180,00€
772,00€
Bebidas
Las bebidas son auténticas peruanas.
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
1  Pisco Sour 15cl. 20 4,20€ 84,00€
2 Cerveza cusqueña 330ml. 20 3,20€ 64,00€
148,00€
Personal
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
1 Show cooking Jhosef Arias (30 min) 1 450 450,00€
2 Profesionales Cocina 1 80 80,00€
3 Camarero Sala 1 75 75,00€
4 Transporte Movilidad Madrid 1 60 60,00€
665,00€
Total: 1.585,00€  + I.V.A 10%
Precio x Persona 79,25€  + I.V.A 10%
Tipo de Evento: Todo o Nada
Evento: Cóctel Completo
Comensales: 20
Día:
Hora:
Lugar:
Duracion del evento: 90 min
Comida
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
0 Apertivo ( Snack Peruano ) 20 2,50€ 50,00€
1 Cebiche Sabe Perú 20 4,50€ 90,00€
2 Causa de langostinos 20 3,50€ 70,00€
3 Papa a la huancaína 20 3,50€ 70,00€
4 Maki acebichado 20 3,50€ 70,00€
5 Boliyuca 20 3,20€ 64,00€
6 Croqueta de arroz con pato 20 3,80€ 76,00€
7 Mangocho 20 3,20€ 64,00€
8 Chessecake de Lucuma 20 3,00€ 60,00€
614,00€
Bebidas
Las bebidas son auténticas peruanas.
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
1  Pisco Sour 15cl. 20 4,20€ 84,00€
2 Barra Libre Bebidas (90 min) 20 12,00€ 240,00€
324,00€
Personal
Número Nombre Cantidad Precio unit Precio Total
1 Profesionales Cocina 2 80 160,00€
2 Camareros Sala 2 80 160,00€
3 Transporte – Movilidad – Madrid 1 60 60,00€
380,00€
Total: 1.318,00€  + I.V.A 10%
Precio x Persona 65,90€  + I.V.A 10%
Observaciones del Catering

Observaciones del Catering

Nos basaremos a la cantidad exacta, tanto de comida, bebida y personal, señalada en el presupuesto final.

El tiempo de atención del servicio será según lo acordado en el presupuesto final (duración del evento).

Se comenzará con el servicio de catering según la hora estipulada en el presupuesto final (hora).

Necesitamos un espacio de montaje con toma de agua y electricidad para poder trabajar adecuadamente.

En la propuesta está incluido el menaje descartable que es de muy buena calidad y muy elegante.

El menú queda sujeto a la propuesta que se envía vía mail y cualquier cambio de última hora tiene que
quedar reflejado en la propuesta con un mínimo de 48 horas de antelación.

El servicio quedará confirmado vía mail y dejando una señal del cóctel del 30% en el numero de cuenta que
figura en la parte inferior de la página. El pago restante de 70% del precio total, se tendrá que
realizar antes del inicio del servicio.

Una vez confirmado el servicio de catering, no se podrá realizar modificaciones de hora y/o fecha. En caso desee
cancelar el servicio, se le retendrá 10% del precio total por gastos administrativos.

El costo de movilidad es referencial, puede variar de acuerdo al lugar en donde se va a realizar el evento.

El presente presupuesto no incluye el servicio de camarero.

Llámanos / 682 838 629

mail / catering@grupojhosefarias.com

¡Te llevaremos platos auténticos de Perú a tu evento!

Solicite información.

Consentimiento