AUTÉNTICA COCINA PERUANA
Conoce la mejor cocina peruana de Madrid en nuestros Restaurantes
Piscomar By Jhosef Arias
Ofreciendo la pasión a la gastronomía peruana se ofrece desde este restaurante con una cocina de productos marinos y la esencia de una Cebichería típica de Perú.
Se aperturó en 2013.
RestaurantePiscomar.com ⇒
Callao24 By Jhosef Arias
En este espacio, creado en homenaje en vida a su madre, se preparan platos de cocina criolla y tradicional del Perú. El sello personal de doña Ana, es el que da vida a los fogones de Callao24.
Callao24.com ⇒
Espacio Boldkitchen
Espacio gastronómico de cocina atrevida, con la finalidad de brindar experiencias culinarias únicas.
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Talleres de Cocina
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Catas Maridajes
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Cenas Privadas
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Showcooking para grupos, empresas, …
Saber más ⇒
Piscomar By Jhosef Arias
Ofreciendo la pasión a la gastronomía peruana se ofrece desde este restaurante con una cocina de productos marinos y la esencia de una Cebichería típica de Perú.
Se aperturó en 2013.
RestaurantePiscomar.com ⇒
Jhosef Arias
Chef y Director del Grupo
Alma mater del Grupo Jhosef Arias en España. Dueño de un sueño, vino a España con una idea, y a día de hoy dirige un grupo gastronómico dedicado única y exclusivamente a dar a conocer lo mejor de la Gastronomía Peruana en la Capital de España
Restaurantes
Piscomar By Jhosef Arias
Ofreciendo la pasión a la gastronomía peruana se ofrece desde este restaurante con una cocina de productos marinos y la esencia de una Cebichería típica de Perú.
Se aperturó en 2013.
RestaurantePiscomar.com ⇒
Callao24 By Jhosef Arias
En este espacio, creado en homenaje en vida a su madre, se preparan platos de cocina criolla y tradicional del Perú. El sello personal de doña Ana, es el que da vida a los fogones de Callao24.
Callao24.com ⇒
Capón By Jhosef Arias
Después de los éxitos de su dos restaurante (Piscomar y Callao24) el sueño continua creando su tercer restaurante Capón By Jhosef Arias, inspirado en la influencia gastronómica de China y Japón, conocidas como cocina chifa y nikkei, respectivamente. El nombre de este restaurante fue dado en honor a una de las calles más emblemáticas del conocido barrio chino de Lima: La Calle Capón.
RestauranteCapon.com ⇒
Espacio Taller
Espacio Boldkitchen
Espacio gastronómico de cocina atrevida, con la finalidad de brindar experiencias culinarias únicas.
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Talleres de Cocina
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Catas Maridajes
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