Chef Jhosef Arias, el dueño de un sueño, dirige un grupo gastronómico conformado por 5 restaurantes peruanos en Madrid, un servicio de catering peruano en España y un exclusivo espacio y laboratorio gas- tronómico I+D+i
BOLD KITCHEN nace con la idea de buscar un espacio exclusivo para compartir con amigos, seres queridos y aficionados de la gastronomía peruana. Al tiempo BOLD KITCHEN se transforma en laboratorio gastrómico donde imparten formación, y talleres de cocina.
En este laboratorio gastronómico se hace la producción central de Jhosef Arias Restaurantes, cuenta con una logísitica muy trabajada para conservar los insumos en alta calidad en todas las marcas .
Siguientes Talleres Programados
Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir […] Taller exclusivo en el barrio de La Latina para los amantes del cebiche 100% peruano. El plato estrella de Piscomar con el sello propio del chef Jhosef Arias representa en Madrid la catedral del cebiche. Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir […] Taller exclusivo en el barrio de La Latina para los amantes del cebiche 100% peruano. El plato estrella de Piscomar con el sello propio del chef Jhosef Arias representa en Madrid la catedral del cebiche.
Taller de Leche de Tigre con Jhosef Arias
BoldKitchen (Piscomar)
Carrera de San Francisco, 15, Madrid
Taller de cebiches con Jhosef Arias
BoldKitchen (Piscomar)
Carrera de San Francisco, 15, Madrid
Taller de Leche de Tigre con Jhosef Arias
BoldKitchen (Piscomar)
Carrera de San Francisco, 15, Madrid
Taller de cebiches con Jhosef Arias
BoldKitchen (Piscomar)
Carrera de San Francisco, 15, Madrid
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Fórmate en BOLDKITCHEN, el laboratorio gastronómico del Chef Jhosef Arias. Un espacio conocedor de la gastronomía peruana cuyo objetivo es difundir las técnicas culinarias de la gastronomía peruana a través de nuestro embajador de la cocina peruana Jhosef Arias, mediante formación, la investigación,
la innovación y la promoción de la cultura culinaria.
Talleres de cocina
Nuestros cursos de cocina están orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y quieren aprender sus técnicas.
