Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir a comer a una cebichería, la procedencia de éstos y las técnicas culinarias que se emplean; en esta ocasión, con insumos nacionales de España.
Taller exclusivo en el barrio de La Latina para los amantes del cebiche 100% peruano. El plato estrella de Piscomar con el sello propio del chef Jhosef Arias representa en Madrid la catedral del cebiche.
Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir a comer a una cebichería, la procedencia de éstos y las técnicas culinarias que se emplean; en esta ocasión, con insumos nacionales de España.
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