Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir a comer a una cebichería, la procedencia de éstos y las técnicas culinarias que se emplean; en esta ocasión, con insumos nacionales de España.
Aprende y disfruta de este taller, cuyo tema se enfoca en la elaboración de la leche de tigre; salsa que da vida al cebiche peruano. Comprender el concepto de ir a comer a una cebichería, la procedencia de éstos y las técnicas culinarias que se emplean; en esta ocasión, con insumos nacionales de España.
Conocerás la auténtica receta de la leche de tigre 100% peruano. Un taller de cebiche con el que conoceremos todos sus secretos, orígenes y métodos de elaboración. Finalizaremos con un maridaje espectacular.
