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Horeca showcooking

Nos invitaron a participar en la feria Horeca, nuestro chef y embajador de la gastronomía peruana Jhosef Arias, se concentró en realizar un show cooking que transporte a Perú, pues la auténtica cocina peruana, así  dejando el alto el nombre de la gastronomía peruana.

Las ideas innovadoras, visión disruptiva, análisis o estudios para el sector Horeca se presentarán más de 25.000 empresarios, directivos

Fue una gran oportunidad para poder mostrar la cocina peruana en Madrid

El mayor congreso mundial de tendencias y nuevos conceptos Horeca se enfoca en realizar:

People, Product, Planet: modelos de negocio, productos o servicios alineados con el desarrollo sostenible, la sostenibilidad y la economía circular.

Digitalización: productos o servicios tecnológicos y de transformación digital.

Soluciones innovadoras: soluciones o productos para la cocina en alimentos y bebidas y equipamiento para hoteles o restaurantes.

New Business Models: nuevos conceptos de negocio escalables, rentables y sostenibles

Gracias por la invitación, para nosotros fue todo un gusto poder seguir difundiendo gastronomía peruana.