Nos invitaron a participar en la feria Horeca, nuestro chef y embajador de la gastronomía peruana Jhosef Arias, se concentró en realizar un show cooking que transporte a Perú, pues la auténtica cocina peruana, así dejando el alto el nombre de la gastronomía peruana.
Las ideas innovadoras, visión disruptiva, análisis o estudios para el sector Horeca se presentarán más de 25.000 empresarios, directivos
Fue una gran oportunidad para poder mostrar la cocina peruana en Madrid
Las ideas innovadoras, visión disruptiva, análisis o estudios para el sector Horeca se presentarán más de 25.000 empresarios, directivos
Fue una gran oportunidad para poder mostrar la cocina peruana en Madrid
El mayor congreso mundial de tendencias y nuevos conceptos Horeca se enfoca en realizar:
People, Product, Planet: modelos de negocio, productos o servicios alineados con el desarrollo sostenible, la sostenibilidad y la economía circular.
Digitalización: productos o servicios tecnológicos y de transformación digital.
Soluciones innovadoras: soluciones o productos para la cocina en alimentos y bebidas y equipamiento para hoteles o restaurantes.
New Business Models: nuevos conceptos de negocio escalables, rentables y sostenibles
Gracias por la invitación, para nosotros fue todo un gusto poder seguir difundiendo gastronomía peruana.
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