Taller de cebiches con Jhosef Arias

Taller de cebiches con Jhosef Arias

Conforme ha ido trascendiendo la cocina peruana en todo el mundo durante los últimos años, nuestro plato bandera “El Cebiche” ha adquirido protagonismo entre los platos más famosos y conocidos del mundo. A tal punto que en casi todos los países de latinoamérica existe... read more
Feliz Aniversario de la Ciudad de Lima

Feliz Aniversario de la Ciudad de Lima

¡¡Hoy es el Aniversario de Lima!! Una fecha muy sentimental para nuestro chef Jhosef Arias … ¡Cuántos recuerdos! Lima para Jhosef es “la capital donde viví donde crecí y aprendí”. Y hoy queremos recordar sus Amancaes de color amarillo intenso, sus calles con balcones... read more
La “Caja China”

La “Caja China”

 La “Caja China”, reina de Mistura La caja china es uno de los platos infaltables de la feria gastronómica Mistura, y es que desde el momento que llegó a la feria se ha convertido en la favorita de los mistureros, quienes adoran disfrutar del plato acompañado de la... read more
El Marciano

El Marciano

El Marciano es un tipo de helado elaborado a partir de jugos de frutas naturales o de una solución azucarada con colorantes y saborizantes artificiales que se enfunda en un empaque o bolsa de plástico cerrada y se congela. De acuerdo con los regionalismos de cada... read more