por Team GJA | Jun 26, 2019 | Reconocimientos
La Conferencia Iberoamericana ha reflejado desde sus inicios la importancia del sector turístico como motor del desarrollo en Iberoamérica. La Asamblea General de Naciones Unidas adoptó en septiembre de 2015 la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, un compromiso...
por Team GJA | Jun 6, 2019 | Boldkitchen, Sin categoría
Conforme ha ido trascendiendo la cocina peruana en todo el mundo durante los últimos años, nuestro plato bandera “El Cebiche” ha adquirido protagonismo entre los platos más famosos y conocidos del mundo. A tal punto que en casi todos los países de latinoamérica existe...
por Diana Vela | Ene 18, 2019 | Cultura
¡¡Hoy es el Aniversario de Lima!! Una fecha muy sentimental para nuestro chef Jhosef Arias … ¡Cuántos recuerdos! Lima para Jhosef es “la capital donde viví donde crecí y aprendí”. Y hoy queremos recordar sus Amancaes de color amarillo intenso, sus calles con balcones...
por Diana Vela | Jul 1, 2017 | Noticias y novedades
La “Caja China”, reina de Mistura La caja china es uno de los platos infaltables de la feria gastronómica Mistura, y es que desde el momento que llegó a la feria se ha convertido en la favorita de los mistureros, quienes adoran disfrutar del plato acompañado de la...
por Diana Vela | May 10, 2017 | Noticias y novedades
El Marciano es un tipo de helado elaborado a partir de jugos de frutas naturales o de una solución azucarada con colorantes y saborizantes artificiales que se enfunda en un empaque o bolsa de plástico cerrada y se congela. De acuerdo con los regionalismos de cada...
