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Jhosef Arias se presenta en Salón Gourmets 2021 con una propuesta nunca antes vista en IFEMA
Junto a AsicCaza, el chef peruano interpretó la tradicional pachamanca ante la prensa y el público asistente, quienes ovacionaron su sazón.
Refrescos naturales, saludables y sostenibles
Lo natural está de moda y qué mejor que beber refrescos naturales acompañados de un exquisito Pollo a la Brasa.
Sabor criollo peruano en el paladar español
El puerto del Callao fue fundado en 1537 por los conquistadores españoles y, desde entonces, se convirtió en el primer puerto del Perú. Por ahí entraban y salían los diferentes barcos que iban y venían de España al virreinato peruano, convirtiéndo así, en la puerta de...
“Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana con el chef Jhosef Arias
“Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid”, iniciativa promovida por reconocidos empresarios de la restauración y productores de alimentos madrileños celebró una nueva velada en el prestigioso Restaurante PISCOMAR ®
Taller con Frances Crousillat en Boldkitchen
Grato recuerdo del Taller de Frances Crousillat en su visita por Madrid.
El espacio Boldkitchen fue el lugar donde se dio tan bonita reunión.
Fueron tres tipos de poke bowls, que le encantaron a los participantes.
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