SABOR CRIOLLO PERUANO EN EL PALADAR ESPAÑOL
El puerto del Callao fue fundado en 1537 por los conquistadores españoles y, desde entonces, se convirtió en el primer puerto del Perú. Por ahí entraban y salían los diferentes barcos que iban y venían de España al virreinato peruano, convirtiéndo así, en la puerta de... read more
“Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana con el chef Jhosef Arias
El chef Jhosef Arias: “Trabajar con productos de Km.0 para mí es muy importante y estoy agradecido de que hoy hablemos de la unión de culturas a través de la gastronomía” “Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid”, iniciativa promovida por reconocidos... read more