“Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana con el chef Jhosef Arias

“Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana con el chef Jhosef Arias

El chef Jhosef Arias: “Trabajar con productos de Km.0 para mí es muy importante y estoy agradecido de que hoy hablemos de la unión de culturas a través de la gastronomía” “Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid”, iniciativa promovida por reconocidos... read more
PISCOMAR: LA CATEDRAL DEL CEBICHE

PISCOMAR: LA CATEDRAL DEL CEBICHE

  Piscomar se ha convertido, en sus 10 años de existencia, en un referente de la gastronomía peruana en Madrid. Su especialidad es la comida marítima: los pescados, mariscos y sus derivados. Su local, ubicado en pleno centro de la ciudad, en el histórico barrio... read more