“Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana con el chef Jhosef Arias

“Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana con el chef Jhosef Arias

El chef Jhosef Arias: “Trabajar con productos de Km.0 para mí es muy importante y estoy agradecido de que hoy hablemos de la unión de culturas a través de la gastronomía” “Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid”, iniciativa promovida por reconocidos... read more
¿Qué es BoldKitchen?

¿Qué es BoldKitchen?

BoldKitchen es un espacio gastronómico de cocina atrevida. Este proyecto, creado por el Chef Jhosef Arias, se desarrolla en Madrid y está concebido como un espacio de aprendizaje multidisciplinar. Funciona bajo las siguientes premisas: Entrenar profesionalmente a sus... read more