Grato recuerdo del Taller de Frances Crousillat en su visita por Madrid. El espacio Boldkitchen fue el lugar donde se dio tan bonita reunión. Fueron tres tipos de poke bowls, que le encantaron a los participantes....
El chef Jhosef Arias ha desarrollado Espacio Bold Kitchen con la finalidad de brindar experiencias únicas y atrevidas, nunca antes vistas en Madrid....
Tuvimos una grata visita, nuestro amigo Gastón, paso a visitarnos, conversamos sobre muchas cosas pero sobre todo temas culinarios peruanos en Madrid, siempre es grato poder tener una charla tan nutritiva, esperamos volvernos a ver pronto! Que viva la comida peruana!...
El chef colombiano Charlie Otero nos visita en nuestro espacio Boldkitchen y junto al cheff Jhosef Arias, preparan deliciosos platillos típicos de su país para poder mostrar a los invitados un poquito de las dos culturas....
Visitamos Ica, fue una grata experiencia, gracias INTECI y 1615 por permitir compartir con ustedes....
Tuvimos el agrado de poder compartir con los estudiantes de la Universidad de Nebrija, Temas importantes sobre la difusión y preservación del amazonas. Gracias al gobierno de San Martín por preocuparse del medio ambiente....
El Restaurante Piscomar abre su terraza frente a la Basílica de San Francisco. Un espacio más amplio y lleno de magia en el que poder disfrutar de unos refrescantes cócteles y platos esta primavera-verano. En frente de la Basílica de San Francisco el Grande en...
El Grupo Jhosef Arias apoya a Perú con su cocina con motivo de la feria ARCOmadrid. Perú, el mejor destino culinario de Latinoamérica, desembarcó en Madrid como país invitado de ARCOmadrid, y su gastronomía se pudo disfrutar por toda la capital durante la Perú Lovers....
El Grupo Jhosef Arias apoya a Perú con su cocina con motivo de la feria ARCOmadrid. Perú, el mejor destino culinario de Latinoamérica, desembarcó en Madrid como país invitado de ARCOmadrid, y su gastronomía se pudo disfrutar por toda la capital durante la Perú Lovers....
De la mano del chef peruano Jhosef Arias llega a Madrid “BOLDKITCHEN”, un Espacio Gastronómico Multidisciplinar para el deleite de los más foodies y profesionales de la cocina, y a la vez, su Laboratorio de Cocina I+D, donde llevará a cabo estudios e investigaciones, junto...
