Tras dos años de pandemia, las clases y cursos de cocina especializados en la gastronomía peruana regresan a uno de los espacios más reservados del chef: BoldKitchen. Grupo Jhosef Arias retoma los Talleres de Cocina en los que se enseñará a preparar deliciosos...
Junto a AsicCaza, el chef peruano interpretó la tradicional pachamanca andina ante la prensa y el público asistente, quienes ovacionaron la sazón del cocinero. Madrid, 25 de octubre de 2021 El pasado 20 de octubre, el chef Jhosef Arias participó en la edición...
Humo apuesta por una cocina sincera, óptima y sostenible, y eso se manifiesta no solo en su cocina, sino también en sus refrescos naturales. Una de las características de la cocina de Jhosef Arias es la sostenibilidad de todas sus marcas. Su compromiso con el medio...
El puerto del Callao fue fundado en 1537 por los conquistadores españoles y, desde entonces, se convirtió en el primer puerto del Perú. Por ahí entraban y salían los diferentes barcos que iban y venían de España al virreinato peruano, convirtiéndo así, en la puerta de...
El chef Jhosef Arias: “Trabajar con productos de Km.0 para mí es muy importante y estoy agradecido de que hoy hablemos de la unión de culturas a través de la gastronomía” “Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid”, iniciativa promovida por reconocidos...
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=EZikT2JNG64[/embedyt] Hoy nuestro Chef Jhosef Arias trae un taller de cocina novedoso, directamente desde Perú. Donde presentamos los famosos poke bowls hawaianos que recogen la tradición ya a la que le hemos agregado un toque...
