por Diana Vela | Ene 29, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Para los peruanos, la familia es primordial. Y este amor incondicional lo llevamos hasta en nuestra comida. En Perú, hablar de familia es hablar del alma y de la vida de una persona. Los padres y hermanos, tíos o abuelos son partes importantes de nuestra vida. Por...
por Diana Vela | Ene 28, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias
Uno de los mejores rincones para saborear una delicia como un buen cebiche peruano en Madrid se encuentra en el centro del barrio La Latina. Su variada lista de ingredientes sin dejar de lado la tradición, además del uso de implementos netamente locales, hacen de este...
por Team GJA | Ene 16, 2022 | Boldkitchen, Gastronomía, Nota de Prensa
Tras dos años de pandemia, las clases y cursos de cocina especializados en la gastronomía peruana regresan a uno de los espacios más reservados del chef: BoldKitchen. Grupo Jhosef Arias retoma los Talleres de Cocina en los que se enseñará a preparar deliciosos...
por Team GJA | Dic 23, 2021 | Gastronomía, Nota de Prensa
Junto a AsicCaza, el chef peruano interpretó la tradicional pachamanca andina ante la prensa y el público asistente, quienes ovacionaron la sazón del cocinero. Madrid, 25 de octubre de 2021 El pasado 20 de octubre, el chef Jhosef Arias participó en la edición...
por Team GJA | Nov 17, 2021 | Gastronomía, Nota de Prensa
Humo apuesta por una cocina sincera, óptima y sostenible, y eso se manifiesta no solo en su cocina, sino también en sus refrescos naturales. Una de las características de la cocina de Jhosef Arias es la sostenibilidad de todas sus marcas. Su compromiso con el medio...
