Horeca showcooking

Horeca showcooking

Nos invitaron a participar en la feria Horeca, nuestro chef y embajador de la gastronomía peruana Jhosef Arias, se concentró en realizar un show cooking que transporte a Perú, pues la auténtica cocina peruana, así  dejando el alto el nombre de la gastronomía peruana.... read more
Rancho 247

Rancho 247

Rancho 247 Rancho247 de Piscomar, la nueva propuesta para comer en casa de cocina peruana del chef Jhosef Arias. Debido a la cuarentena a causa de la pandemia por Covid-19 los restaurantes se reinventan y el chef Jhosef Arias crea Rancho 247 de Piscomar, cocina casera... read more
Taller con Frances Crousillat en Boldkitchen

Taller con Frances Crousillat en Boldkitchen

Hoy nuestro Chef Jhosef Arias trae un taller de cocina novedoso, directamente desde Perú. Donde presentamos los famosos poke bowls hawaianos que recogen la tradición ya a la que le hemos agregado un toque original de gastronomía peruana. Este taller lo imparte el Chef... read more
Inauguración Madrid Fusión

Inauguración Madrid Fusión

Se inauguró Madrid Fusión 2020, aquí te mostramos como la gastronomía peruana estuvo presente en este evento tan importante. Madrid Fusión se celebra anualmente en Madrid, capital de España, desde el año 2003. Madrid Fusión se celebra tradicionalmente en el mes de... read more