por Diana Vela | Nov 6, 2021 | Gastronomía
Piscomar se ha convertido, en sus 10 años de existencia, en un referente de la gastronomía peruana en Madrid. Su especialidad es la comida marítima: los pescados, mariscos y sus derivados. Su local, ubicado en pleno centro de la ciudad, en el histórico barrio...
por Diana Vela | Ene 28, 2023 | Nota de Prensa
En pocos años, el retoño del Grupo Jhosef Arias ha ido evolucionando cada vez más, tomando con más fuerza el protagonismo en uno de los barrios con más mística en Madrid.Puente de Vallecas se caracteriza por se uno de los barrios más populares y latinos de Madrid. Es...
por Team GJA | Sep 13, 2022 | Ruta del Pisco
https://elestimulo.com/bienmesabe/en-otros-lares/2022-09-12/la-ruta-del-pisco-madrid-peru/
por Team GJA | Sep 13, 2022 | Ruta del Pisco
Ruta del Pisco en TeleMadrid. Visualiza a partir del minuto 41,37
por Diana Vela | Jul 7, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Un plato tan maravilloso como lo es un tiradito, contempla en su preparación muchos tips y pequeños trucos que sin duda debes conocer. Uno de los platos más ricos y pedidos en Piscomar es el famoso tiradito. Y definitivamente es demasiado especial por los sabores y...
por Diana Vela | Jun 16, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Una receta sencilla y muy fácil, pero que, como todo en la gastronomía japonesa, lleva paciencia y mucha persistencia. ¿Cuántos de nosotros no hemos sucumbido a un exquisito maki? Son simplemente deliciosos y son un bocadillo más que estupendo para una reunión con...
por Diana Vela | Jun 12, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Los salteados peruanos provienen de una extensa influencia asiática. Gracias a las bondades de las tierras peruanas, nacen platos más que exquisitos. ¡Vamos a descubrirlo! ¿Probaste ya el Lomo Saltado en Callao24 y te has preguntado como puedes preparar este riquísimo...
por Diana Vela | Jun 2, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Como tapas o un entrada, las alitas han llegado a las mesas de los restaurantes. ¡Han llegado para quedarse! Y la receta? Es sùper fácil, que te tomará unos segundo aprendértelo. Hay un platillo que es infaltable en la tìpica reunión con los amigos. Las alitas han...
por Diana Vela | Abr 5, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Madrid se inunda de la influencia de uno de los océanos más grandes gracias a un restaurante peruano: Piscomar. ¿Conoces las islas San Lorezo, la bahía de Paracas o el exquisito puerto del Callao? Perú cuenta con un amplio margen de litoral de uno de los océanos más...
por Diana Vela | Abr 3, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Una de las ciudades más cosmopolitas de Europa hoy alberga dos culturas unidas por una tradición e historias únicos que suponen de una cocina de mestizaje. Hablar de la comida japonesa es, sin duda, hablar de costumbres, cultura y tradición. Es comenzar a degustar...
por Diana Vela | Abr 3, 2022 | Blog Grupo Jhosef Arias, Gastronomía
Un sabor auténtico y tradicional solo lo puedes encontrar en una deliciosa empanada de carne picada con sabor peruano. Pensar que las empanadas son únicamente argentinas, es un error y hasta un horror. Si bien los argentinos tienen las suyas y son muy ricas. las...
