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PISCOMAR: LA CATEDRAL DEL CEBICHE

PISCOMAR: LA CATEDRAL DEL CEBICHE

Piscomar se ha convertido, en sus 10 años de existencia, en un referente de la gastronomía peruana en Madrid. Su especialidad es la comida marítima: los pescados, mariscos y sus derivados. Su local, ubicado en pleno centro de la ciudad, en el histórico barrio de las Austrias, al lado de la Basílica de San Francisco el Grande, es un lugar ideal para degustar las delicias preparadas por su chef Jhosef Arias. 

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Empanadas de Carne peruanas para esas tardes en familia

Empanadas de Carne peruanas para esas tardes en familia

Pensar que las empanadas son únicamente argentinas, es un error y hasta un horror. Si bien los argentinos tienen las suyas y son muy ricas. las peruanas tienen un sabor único porque están rellenas, mayormente por sus platos más tradicionales.

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Callao24: un homenaje a la familia peruana

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En el corazón de Arturo Soria, se encuentra una de las cocinas más imponentes y en pleno auge. Callao24 da que hablar en todos los sentido y hoy te contamos un poco más sobre unos de los restaurantes del chef Jhosef Arias.

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