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PISCOMAR: LA CATEDRAL DEL CEBICHE
Piscomar se ha convertido, en sus 10 años de existencia, en un referente de la gastronomía peruana en Madrid. Su especialidad es la comida marítima: los pescados, mariscos y sus derivados. Su local, ubicado en pleno centro de la ciudad, en el histórico barrio de las Austrias, al lado de la Basílica de San Francisco el Grande, es un lugar ideal para degustar las delicias preparadas por su chef Jhosef Arias.
La Ruta del Pisco se activa en Madrid – Bienmesabe – El Estímulo
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Ruta del Pisco en Madrid Directo
Ruta del Pisco en TeleMadrid. Visualiza a partir del minuto 41,37
5 tips infalibles para hacer un buen tiradito al mejor estilo peruano
¿Quieres hacer tu propio Tiradito pero no sabes cómo? Te contamos algunos tips que debes conocer para que no desfallezcas en el intento.
Makis: una receta simplemente exquisita
En Hasaku adoramos los makis y hoy te enseñamos a hacer los tuyos de una forma muy fácil y practica para que puedas sorprender a todos.
¿Cómo se prepara el Lomo Saltado peruano?
Callao24 sorprende con un plato de tradición muy famoso: el lomo saltado. Aprende a hacerlo con nosotros, paso a paso y conoce más del origen de este platillo con sabor a Perú.
Alitas al horno: ¿cuál es el secreto para que sean tan irresistibles?
Si has probado ya las famosas Alitas Boeing 747 de Humo, hoy te traemos la receta más rica para que aprendas a preparar este delicioso platillo que hará suspirar a más de uno de tus invitados. ¿Estás listo? ¡A por ello!
Piscomar: un toque del Océano Pacífico en España
Piscomar se ha convertido en un must que debes visitar cuando llegas a Madrid. Esta nota te sumergirá en un viaje marino a través del origen del restaurante peruano que está dando la hora en la capital española.
Japón y Perú: 2 culturas milenarias se entrelazan en Madrid
Una de las ciudades más cosmopolitas de Europa hoy alberga dos culturas unidas por una tradición e historias únicos que suponen de una cocina de mestizaje.
Empanadas de Carne peruanas para esas tardes en familia
Pensar que las empanadas son únicamente argentinas, es un error y hasta un horror. Si bien los argentinos tienen las suyas y son muy ricas. las peruanas tienen un sabor único porque están rellenas, mayormente por sus platos más tradicionales.
El HUMO de las brasas en Puente de Vallecas
El Pollo a la Brasa tiene su hogar en este lugar llamado HUMO, uno de los seis restaurantes del reconocido chef peruano Jhosef Arias.
Callao 24: comida peruana en el corazón de Arturo Soria
Madrid alberga diferentes tipos de culturas y muchas se influyen mutuamente. Para el caso de la comida peruana y netamente la criolla esta no es una excepción. ¡Conoce más de Callao24!
Cebiche clásico: la especialidad de Piscomar
El cebiche es el plato bandera de nuestra cocina peruana y como tal existen variadas preparaciones. ¡Vamos a por la receta!
Mercado San Miguel: un paraíso peruano frente al mercado emblema de Madrid
Prueba las mejores tapas peruanos en uno delos locales más centricos de Madrid, justo frente al Mercado San Mgiuel. ¡Te va a encantar!
Makis en Madrid: mixtura de culturas en un plato
Una explosión de sabores se vive en el corazón de Madrid. ¿Alguna vez probaste un sushi peruano? ¡Es una mezcla increíble! Pruébalo en Hasaku Nikkei.
Anticucho peruano al mismo estilo parrillero
Si eres un parrilla lover, esta nota es para ti. Prepárense y… ¡Listos para hacer Anticuchos!
Callao24: un homenaje a la familia peruana
En el corazón de Arturo Soria, se encuentra una de las cocinas más imponentes y en pleno auge. Callao24 da que hablar en todos los sentido y hoy te contamos un poco más sobre unos de los restaurantes del chef Jhosef Arias.